Nutrire Milano

Inviato da avatar Elio Nasuelli il 28-06-2012 alle 10:37 Leggi/Nascondi
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Nutrire Milano, ufficialmente partito nell’ottobre 2008, è un progetto promosso da Slow Food Italia, con la collaborazione di Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e Dipartimento Indaco del Politecnico di Milano e finanziato da Fondazione Cariplo.

Obiettivo del progetto è contribuire al alla trasformazione dei modelli produttivi in ambito agricolo e  sviluppare un sistema di servizi che conducano ad un cambiamento nella concezione delle relazioni tra l’agricoltura periurbana e la città, sviluppando dei networks di alimentazione sostenibile, anche in prospettiva di Expo Milano 2015.

www.nutriremilano.it

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