Il mercato della terra

FABBRICA DEL VAPORE,
via Procaccini 4 - Milano

Email: milano@mercatidellaterra.it

Web: http://www.mercatidellaterra.it/ita/network/milano

http://www.nutriremilano.it/index.php?option=com_content&view=article&id=80&Itemid=112

MERCATO

Protagonisti del mercato sono principalmente i produttori del Parco Agricolo Sud di Milano, che con oltre 47mila ettari è uno dei parchi agricoli periurbani più grandi d’Europa; la regione complessiva di interesse è quella compresa fra i tre fiumi che costituiscono il confine geografico della città (il Ticino, l'Adda e il Po) e i laghi della Brianza e di Varese.

I produttori coinvolti sono più di 40, con una straordinaria varietà di prodotti che include anche alcuni Presìdi Slow Food: tutti quelli del territorio e, quali ospiti, il caffè delle terre alte di Huehuetenango e i datteri dell'Oasi di Siwa.

Tra le iniziative in programma, gli Assaggi di Laboratori del Gusto, organizzati dalle condotte Slow Food della Lombardia per mettere a confronto i prodotti di eccellenza presentati al mercato con altri di minore qualità.

Ogni terzo sabato del mese, agosto escluso, dalle 9 alle 14